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La Vela de Coro: Gastronomía, Playa,artesanía  y mas

Conoce en este articulo un poco mas sobre  La Vela de Coro, este es un maravilloso lugar ubicado en el estado falcón de  Venezuela.

la vela de coro

la vela de coro atardecer

La vela de Coro

Esta es una ciudad y puerto ubicado en la capital del cabildo colina en el estado falcón, cerca del puerto de mucao es un puerto de permuta mercante con las islas de Antillas holandesas cerca, se une con la capital de la región de santa ana en coro, posee una población de 40.000 habitantes. En esta se encuentran diferentes expresiones tradicionales, con una hermosa estructura de edificaciones en la vela, aquí se pueden observar viviendas del siglo XVII las cuales son dominado por las islas antillanas, también es popular por las fiestas tradicionales como la fiesta de los locos o los locos de la velas, en diciembre se realiza la fiesta de los santos inocentes, esta confluencia se realiza para rememorar los asesinatos fue fueron mandados a realizar por herodes con la intención de arrebatarle la vida al niño Dios. (ver articulo:Taj Mahal)

Se realizan otras celebraciones como la caminata de la fe la cual se hace para conmemorar a la virgen de Guadalupe, guía del estado falcón y en donde cada diciembre se reúnen al menos 400 mil personas, la conmemoración de los carnavales se hacen en la plaza antillana en donde se unen grandes cantidades de visitantes, tanto lugareños como extranjeros se efectúan diferentes tipos de eventos con la participación de conjunto musicales, agrupaciones de baile, y la selección de la reina del carnaval.

En el año 1993 la vela fue proclamado como propiedad de la humanidad por la Unesco unido con santa ana de coro en una reunión que se realizo en cartagena  Colombia, ya que contiene una leyenda histórico muy bien cuidado en donde se unen los estilos holandeses y españoles usando los métodos originales de los nativos americanos. (ver articulo:Puente de Boyaca)

Monumento en Honor a Francisco de Miranda en el Paseo de la Bandera

la vela de coro

escultura francisco de miranda

En el presente el gobierno del país empezó con la adquisición de guiar y proteger la hermosa estructura, su centro histórico esta siendo utilizado para mejorar y proteger al igual que se finalizo la construcción del paseo francisco de miranda cerca del mar para celebrar los 200 años de la llegada del caraqueño, en su exploración libertadora en el litoral, en donde dejo la bandera que con el pasar de los años se transformo en la bandera oficial de Venezuela, Colombia y Ecuador.

Historia

La vela fue creada en el año 1528 por la iniciativa de Juan de Ampies este fue el primordial puerto de la localidad y de la división del país, las prolongadas llegadas de los piratas entre los siglos XVI y XVII dejaron sus rastros en el nombre ya que era el lugar de desvelo de la región, en el termino del siglo XVII sufrió las agresiones y amenazas insistentes de los países adversarios de España, se dividió con la ciudad toda la fortuna de acontecimientos durante los desplazamientos libertarios y las guerras posteriores en el silo XIX. (ver articulo: Pico Bolívar)

Aquí en esta región el Generalísimo Francisco de Miranda elevo por primera vez la bandera en territorio venezolano, aquí en la vela arribo la incursión desde curazao de valientes coreanos en compañía de varios estudiantes y guías enfrentándose a un dictador

Según algunos principios el nombre de la vela de coro procede del pánico que ocasionaba el monstruo carvajal Juan carvajal, sus pobladores pasaban la noche vigilando encima de las armas, asustados cada vez que el sangriento gobernador vendría a matarlos. (ver articulo:Parque nacional Talampaya)

Esta región contiene personas excelentes preparadas para ofrecerte un gran desayuno por excelencia, una arepa recién hecha realizada con maíz pilado, mejor conocida como la arepa pelada, que unida con el queso y la nata es la unión ideal para aportar fuerzas que se necesitan para comenzar el día a día, la cocina de esta región esta unida con las ocupaciones pesqueras que se incrementan desde pequeños comercios en las isletas de Aruba y curazao la cual es conocida por ser la zona portuaria del estado, el carite es uno de los pescados con mayor venta, ya que posee un excelente sabor y esta unido con diferentes contornos esto no puede faltar en la hora del almuerzo, si quieres probar los dulces de leche o la conserva de coco son los principales.

la vela de coro

la iglesia de coro

Entre los sitios mas visitados es la plaza de francisco de miranda famoso por los lugareños como el castillito, la exposición marina, la piedra de san martín entre otros, el cual es un puerto que le da puerta a los ferry que vienen desde las Antillas hasta las isletas mas cercas.

Otro sitio de visitar es la plaza antillana en donde cada año en diciembre sirve como sitio para realizar algunas celebraciones mas considerables del pueblo como es el caso de los locos de la vela, en donde contienen disfraces llenos de colores, entusiasmo y felicidad y así como también la presencia de los tambores son las estrellas de esta festividad.

Antes de retirarte de la región recuerda visitar el carrizal y rezar a la virgen que de igual forma que la vela es un pequeño poblado que se ubica en la municipalidad colina, a solo 4 minutos de la vela se puede hacer en carro no es mucha la distancia, aquí te encontraras con una iglesia de principio colonia, que asciende a los 250 años de supervivencia es un lugar muy primordial, la tranquilidad del sitio no se compara con nada.

Cuando se termina el día, mucho antes de que caiga la noche el consejo que se da es recorrer la playa de la Vela, pues seras testigo de los mejores ocasos que no presenciaste antes, este es una exhibición de colores suaves que van de la mano con la brisa, de esta forma disfrutaras de la Vela en un modo colosal y apreciaras un poco de la hermosa que es Venezuela.

Comidas típicas

Estas son algunas de las comidas típicas del estado

  • Talkarí de chivo: esta es una forma de guiso fabricado con carne de chivo, aliños y otros aderezos.
  • Chivo en yuca: esta carne es horneada de chivo, con un poco aderezos y acompañada de yuca.
  • Chivo en coco: un excelente guisado seco preparado con carne de chivo, coco seco y adobo.

    la vela de coro

    chivo en coco

  • Mojito de chivo: Guisado muy evaporado de carne de chivo y aderezos.
  • Selse coriano: este se realiza con cabeza de cochino asado, bañado en vinagre y condimentos.
  • Escabeche costeño: realizado con pescado frito (pargo o carite), vinagre y condimentos aliños. Se fríe un poco  el pescado y luego se baña en vinagre.
  • Dulce de leche: realizado con azúcar y leche de cabra.
  • Arroz con coco: este se hace a base de coco, arroz, azúcar y clavos de olor.
  • Dulce de batata: se realiza con componentes como la batata, agua y azúcar, sancochados y después se coloca a reposar.
  • Macarron: este es un dulce que se realiza a base de trigo, coco, bicarbonato, un toque de azucar morena y agua.
  • Cocadas.

Atractivos turísticos

Conoce cuales son algunas de las atracciones turísticas que se pueden visitar en este hermoso lugar.Desde escalar el conocido Cerro Santa Ana, en la Península de Paraguaná hasta pasearse por los ecosistemas del Parque Nacional Francisco de Miranda en la serranía de la entidad, tendrá la oportunidad de experimentar quienes acudan al estado Falcón.

En esta localidad se puede disfrutar tranquilamente del mar, con sus aguas tranquilas, en  donde se pueden realizar diferentes tipos de actividades para tener una mejor calidad de relajacion y descanso.

Para tener un modelo se puede visitar un espacio especializado en la prehistoria, como ejemplo de restos de dinosaurios que vivieron hacen millones de años en el planeta, esta es una excelente opcion para tener un momento diferente y adquirir un poco de conocimiento y de su historia, esta area se encuentra situada en la region de unrumaco, en la parte occidental de la ciudad, esta se encuentra a 30 minutos de carretera.

Para las exploraciones y caminatas se pueden hacer en el parque regional cuevas de la quebrada del toro, situado en la zona de unión, en la cordillera de la región, esta es otra de las opciones que se tienen para descansar en donde se puede acceder con autos pero su acceso no es muy fácil ya que se tiene que realizar con vehículos pesados, esto se realiza por la carretera de coro-churuguara.

la vela de coro

los locos de la vela

En la Vela de Coro el ofrecimiento de hoteles o posadas no es muy extensa y tampoco en las ocupaciones de forma universal, pero como se encuentra cerca de la ciudad no es ningún problema.

Una de las playas mas populares es de de la vela es muy amplia y de pocas olas, en donde posee aguas opacas con poca claridad, se encuentran diferentes locales en donde se pueden adquirir bebidas y comidas, y ofrecen todo tipo de servicio.

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